DE BELEVING

Tonijn
Algen - aardpeer - dashi

Skrei

Prei - gerookte boter - saffraan - kokkels

Secreto

Wortel - zwarte look - sesam

Ananas

Rijst - curry - bergamot




4 gangen menu

€ 70
aangepaste wijnen + €34
(Bob formule €20)

5* gangen menu
€ 83

aangepaste wijnen + €38
(Bob formule €23)

*Het extra gerecht is volgens marktaanbod en wordt u ter plaatse voorgesteld.
Dit is enkel mogelijk op vrijdagavond en zaterdag.